Книга посвящена теоретическому анализу процессов возникновения и роста новой фазы в парообразных, жидких и твердых системах. В основу рассмотрения заложена впервые выдвинутая автором идея о том, что возникновение зародыша новой фазы непосредственно связано с флуктуационными явлениями. Явления формирования новой фазы описываются с применением введенных Гиббсом термодинамических потенциалов. Впервые на этой основе автором было дано исчерпывающее освещение проблемы "пересыщения" системы при спонтанном зародышеобразовании и вскрыта природа "метастабильности". На базе работ Р. Каишева и Н. Странского рассмотрен вопрос о равновесных формах и формах роста кристаллов.Новаторская для своего времени монография М. Фольмера сохранила и на сегодняшний день свое значение в качестве классического труда, являющегося необходимой основой для понимания и управления любыми процессами, связанными с фазовыми превращениями.Для специалистов в области физики твердого тела, физики жидкого состояния и процессов кристаллизации из газовой фазы, а также для студентов старших курсов соответствующих специальностей.

Учебное пособие предназначено для студентов, магистрантов и аспирантов факультетов физики и технологии и предпринимательства педагогических университетов. рассмотрены основные положения и идеи современной электрофизики полимерных диэлектриков, а также важнейшие научные достижения, полученные в ходе их развития. В содержание данного пособия включены материалы, обеспечивающие понятийную и информационную поддержку таких дисциплин как :"Общая физика", "Прикладная физика", "Физика твердого тела", "Современная техническая физика", "Наукоемкие технологии", "Материаловедение".