В справочнике представлена информация по тематике экологических и междисциплинарных исследований экологической направленности в научных учреждениях РАН, которые были начаты в 1995 г., и в основном заканчиваются в 2000 г. Такие исследования выполнялись более чем в 300 учреждениях Академии, всех ее отделений. В справочнике приведена информация о руководителях (или ответственных исполнителях) тем и их координатах. Он снабжен предметным, авторским и географическим указателями, а также указателями учреждений и аббревиатур. Тематический справочник предназначен для ученых и специалистов, работающих в области экологии и охраны природы, преподавателей и аспирантов вузов.

Справочник содержит обобщенную информацию о санитарно-микробиологических и санитарно-паразитологических параметрах качества пищевых продуктов, косметических препаратов, критических уровнях биологического загрязнения воды, воздуха и почвы. При его составлении использованы действующие в России на сегодняшний день нормативно-технические документы государственного и ведомственных уровней. Справочник рассчитан на руководителей предприятий и подразделений, в том числе не имеющих специальной подготовки в области микробиологии и паразитологии. В связи с этим в справочнике приводятся подробные комментарии, раскрывающие сущность определяемых показателей, возможные источники ошибок при их определении и оценке, существующие расхождения между отдельными нормативными документами. Приведены наименования документов, регламентирующих определение показателей биологической безопасности. Для облегчения организации контроля уровней биологического загрязнения в справочнике приведены нормативы кратности обследований отдельных объектов, правила взятия проб. Описаны особенности статистической обработки и оценки достоверности полученных результатов. Отдельный раздел посвящен правилам биологической безопасности, организации, оснащению и эксплуатации бактериологических лабораторий, предназначенных для работы с биологическими агентами III—IV групп патогенности, в том числе производственных лабораторий пищевых предприятий. Справочник снабжен алфавитными указателями. Приведенная в справочнике информация отражает состояние нормативной базы на 1 января 2011 г.