Монография посвящена исследованию структуры и свойств аморфных стеклообразных полимеров, трактуемых как естественные нанокомпозиты. Это исследование выполнено в рамках современных физических концепций (кластерной модели структуры аморфного состояния полимеров, фрактального анализа, синергетики твердого тела и теории перколяции). Выполненный анализ продемонстрировал, что в настоящее время потенциал указанных полимеров реализуется в лучшем случае на 15-20%. Указаны пути реализации этого неиспользованного ресурса. Монография предназначена для специалистов, занимающихся исследованием структуры и свойств полимерных материалов, а также преподавателей, аспирантов и студентов старших курсов ВУЗов физико-химического профиля.

В книге предпринята попытка отразить все аспекты современной реологии, начиная от теоретических основ и экспериментальных методов, вплоть до описания комплекса типичных результатов измерения и основных направлений применения реологии в промышленности. При этом в книге сделан акцент, во-первых, на реологию текучих систем, и, во-вторых, на реологию полимеров, хотя авторы постарались отразить результаты исследований и других материалов. Издание будет полезно специалистам, профессионально занимающимся реологией полимерных материалов всех типов, пищевых продуктов, косметических и фармацевтических товаров как в части оценки их свойств, так и технологии получения и переработки.