Книга, посвященная мембранным методам разделения жидких систем, выходит в нашей стране впервые. В ней излагаются основы теории обратного осмоса, ультрафильтрации и испарения через мембрану. Рассматривается практическое применение этих методов в химической, нефтеперарбатывающей и нефтехимической, пищевой, медицинской, микробиологической и других отраслях промышленности для разделения и концентрирования растворов, очистки промышленных стоков, опреснения морских и солоноватых вод, разделения азеотропных, близкокипящих и нетермостойких смесей, смещения равновесия в химических реакторах, обезвоживания фруктовых и овощных соков, молока; при производстве и выделении биологически активных веществ, вакцин, вирусов, ферментов и т. д. Книга предназначена для инжерено-технических работников предприятий, научно-исследовательских и проектных организаций химической и других отраслей промышленности. Она может быть полезна также аспирантам и студентам старших курсов вузов.