Сборник посвящен вопросам физикохимии адгезии, смачиваемости, капиллярным свойствам металлических и неметаллических расплавов, процессам растекания жидких фаз по твердым, контактного взаимодействия, пропитки, капиллярной коалесценции частиц. Приведены результаты исследований и технологических разработок в области адгезионно-активных припоев и металлизационных сплавов, пайки неметаллических материалов, нанесения покрытий. Рассчитан на специалистов, занимающихся вопросами межфазных явлений при высоких температурах и практическим применением их в области пайки материалов.

В книге рассмотрены новые методы исследования строения простых и сложных молекул, широко применяемые в органической и неорганической химии, а также в биохимии. Читатель знакомится с физикой явления, его теорией и практическими применениями. ОТдельная глава посвящена методике эксперимента, причем в ней даны также основные характеристики промышленных спектрополяриметров. На конкретных примерах рассмотрены последние достижения в области использования методов при решении структурных, стереохимических и конформационных проблем для широкого круга веществ, в частности при изучении структуры полипептидов и белков, а также синтезированных за последнее время оптически активных полимеров. Издание дополнено содержательным обзором из журнала "Ann. Rev. Phys. Chem." Книга будет служить ценным пособием для научных работников - органиков, неоргаников, физикохимиков, биофизиков, биохимиков и спектроскопистов.