Справочник посвящен процессам и аппаратам химических технологий. Во второй части тома рассматриваются процессы и аппараты, которые являются традиционными для химических и смежных с ними производств. Это механические процессы - классификация твердых частиц по размерам и извлечение их из потоков жидкости и газа; тепло- и массообменные процессы - выпаривание, сушка, адсорбция, экстракция из жидкости и твердого тела, кристаллизация; реакционные процессы, происходящие в различных химических реакторах и печах; мембранные процессы разделения жидкостей и газов. Новым для справочной литературы является раздел, посвященный надежности аппаратов и технологических установок и качеству получаемых продуктов. Наука о процессах и аппаратах на современном этапе развития химической технологии является интегральной, объединяющей в себе механику различных сред, термодинамику, массо- и энергоперенос, а её применение требует объединения усилий химика, имеющего глубокие теоретические знания, и технолога, владеющего необходимым объемом знаний в рамках специальности "Машины и аппараты химической промышленности" ("Chemical Engineering"). Справочник рассчитан на широкий круг читателей - химиков, технологов, исследователей, преподавателей, аспирантов, студентов.

В сборнике отражены результаты научных исследований и практического опыта, создания новых материалов и технологий, совершенствования работы действующих производственных агрегатов, применения математического моделирования, использования отходов металлургических предприятий, повышения качества продукции, экологические аспекты металлургии, повышения экономической эффективности и конкурентоспособности действующих предприятий. Сборник ориентирован на инженеров предприятий, научных работников, преподавателей вузов, аспирантов, студентов.

Содержатся публикации научно-исследовательских работ, выполненных в институтах и на предприятиях отрасли в период 1976-1977 гг. по вопросам теории металлургических процессов, включая как теоретические и лабораторные разработки, так и результаты промышленных исследований. Сборник может быть полезен для сотрудников научно-исследовательских и учебных институтов, работников ЦЗЛ, аспирантов и студентов старших курсов металлургических и политехнических вузов.

В первой части "Общей химической технологии" обобщены и изложены теоретические основы общей химической технологии применительно к гомогенным, гетерогенным и каталитическим процессам, рассмотрены типы химических реакторов, приведены формулы и графики для расчета химических процессов и реакторов, а также сообщаются основные сведения о сырье химической промышленности. В третьем издании вновь написана глава "Химические реакторы", существенно переработаны основные закономерности технологии, гомогенные и гетерогенные процессы. Во всех главах внесены изменения в соответствии с развитием науки и техническим прогрессом в промышленности.