Целью книги является построение модели геострофических вихревых движений в слоистой жидкости. Модель позволяет в общих чертах исследовать роль стратификации в задачах о динамике вихрей синоптического масштаба в атмосфере и океане, о хаотической адвекции, о влиянии рельефа дна на крупномасштабное течение и вихри. Данная книга представляет собой итог совместной работы авторов в области исследования вихревой динамики в стратифицированной вращающейся жидкости за 15-летний период. Книга адресована специалистам по физической океанографии и метеорологии, гидродинамике, динамическим системам, а также преподавателям, аспирантам и студентам соответствующих специальностей.

В книге изложены систематизированные сведения об особенностях дробления капель, запаздывающих или опережающих по скорости сплошную среду в виде газового потока или непрерывного течения жидкости, несущей частицу. Рассмотрены разрушение капель за ударными/взрывными волнами в газе и за волнами разрежения, вынужденный распада капель в плавно ускоряющихся или плавно замедляющихся течениях, реализуемых в конфузорах/диффузорах или в областях подвода/отвода тепла и массы к двухфазной среде в разнообразных технических устройствах.

Изложены методы решения нелинейных задач гидродинамики и теплообмена нелинейной вязкоупругой жидкости в криволинейных каналах и в условиях закрутки потока. Постановки задач и методы их реализации даны в нескольких вариантах: с введением вихря и функции тока, вариационными методами. Приведены доказательства теоремы существования и единственности решения задач течения нелинейной вязкоупругой жидкости. Даны результаты численных и экспериментальных исследований. Показана эффективность и причины интенсификации конвективного теплообмена в реологических сложных средах. Для научных работников, аспирантов, инженеров и конструкторов, занимающихся проблемами исследования и проектирования промышленного теплоэнергетического оборудования.