Книга представляет собою наиболее обширный и полный в мировой литературе справочник по химически вредным веществам в промышленности. Первая часть справочника посвящена изложению физических, химических и токсических свойств органических веществ и методов предупреждения вредного действия этих веществ на организм людей, работающих с ними. Книга предназначена для широкого круга работников промышленности, химиков всех специальностей, инженеров и техников различных профилей, заведующих техникой безопасности, санитарных и технических инспекторов, врачей, обслуживающих промышленные предприятия, а также для сотрудников научно-исследовательских институтов, разрабатывающих новые технологические процессы и нуждающихся в сведениях о токсических свойствах используемых или образующихся при этом веществ.

В книге рассмотрены новые методы исследования строения простых и сложных молекул, широко применяемые в органической и неорганической химии, а также в биохимии. Читатель знакомится с физикой явления, его теорией и практическими применениями. ОТдельная глава посвящена методике эксперимента, причем в ней даны также основные характеристики промышленных спектрополяриметров. На конкретных примерах рассмотрены последние достижения в области использования методов при решении структурных, стереохимических и конформационных проблем для широкого круга веществ, в частности при изучении структуры полипептидов и белков, а также синтезированных за последнее время оптически активных полимеров. Издание дополнено содержательным обзором из журнала "Ann. Rev. Phys. Chem." Книга будет служить ценным пособием для научных работников - органиков, неоргаников, физикохимиков, биофизиков, биохимиков и спектроскопистов.