Рассмотрены вопросы теории и промышленного применения процессов экстрагирования из твердых веществ. Значительное внимание уделено структурным и кинетическим характеристикам экстрагируемых материалов, подбору экстрагентов. Приведены основные математические модели и методы расчета процессов экстрагирования. Описаны конструкции экстракторов и промышленные экстракционные установки. Изложены способы интенсификации процессов твердофазного экстрагирования. Для инженерно-технических и научных работников химической и смежных с ней отраслей промышленности. Полезна преподавателям, студентам и аспирантам высших учебных заведений.

В книге рассматриваются теоретические основы процесса сушки во взвешенном (кипящем, псевдоожиженном) слое; дано описание конструкций сушилок кипящего слоя для сушки сыпучих и пастообразных материалов, расплавов и суспензий; приведены данные по сушке различных продуктов химических и смежных производств; освещены вопросы автоматизации сушильных установок и экономики процесса; приведены примеры расчетов сушилок, а также наиболее полная библиография по сушке во взвешенном слое. Книга рассчитана на научных и инженерно-технических работников химической промышленности и других отраслей народного хозяйства, занимающихся вопросами сушки. Она может быть использована студентами и аспирантами химико-технологических вузов и институтов химического машиностроения.